Sørg for god plads og luft mellem tomatplanterne, og undgå, at der bliver for mange blade på planterne.
Sørg for god plads og luft mellem tomatplanterne, og undgå, at der bliver for mange blade på planterne.

Få ekspertens bedste tips og tricks til, hvordan du får din have til at bugne af tomater

Skal 2026 været året, hvor din have bugner af hjemmedyrkede tomater i smukke farver? Så begynd her, hvor du får nemme tips og tricks fra en rigtig connaisseur til at begynde din karriere som tomatavler.

Hendes verden logo farv

Tomater er noget af det mest populære at dyrke i haven, og at så fra frø er en god måde at starte den nye havesæson på. Forkultiveringen giver dig mulighed for at begynde tidligt på sæsonen og komme i gang efter en lang vinter.

Dennis Asbjørnsen, som er blogger, foredragsholder og havebogsforfatter, elsker at dyrke tomater og begynder gerne allerede i januar – men mindre kan også gøre det. For eksempel kan du starte nu og have haven fuld af tomater til sommer. Følg Dennis' anvisninger, så skal det nok gå godt.

1. Vælg det rette tidspunkt: Såningen skal påbegyndes minimum otte uger før den sidste forventede frost. Jeg plejer at starte i januar og dyrker små planter, som kan stå i vindueskarmen indtil foråret. De bliver som regel 30-40 centimeter, inden jeg planter dem ud i drivhuset eller haven, når det er stabilt omkring otte-ti grader.

Små planter på vej op mod lyset. Det er forunderligt at tænke sig, at de om nogle måneder vil være høje, for­grenede og tunge af frugt.
Små planter på vej op mod lyset. Det er forunderligt at tænke sig, at de om nogle måneder vil være høje, for­grenede og tunge af frugt.
Brug såjord med lavt næringsindhold, det mindsker risikoen for, at de små tomatrødder “svitses”. Bland gerne lidt Perlite i jorden for at opnå godt dræn.
Brug såjord med lavt næringsindhold, det mindsker risikoen for, at de små tomatrødder “svitses”. Bland gerne lidt Perlite i jorden for at opnå godt dræn.

2. Find frøene: Der findes et spændende udvalg af tomatsorter, men vælg nogle, der passer til dine dyrkningsforhold – og din smag! Det sjovt at tage på frøshopping, og der findes noget for enhver: store, små, røde, gule, lilla, sorte, lange og korte tomater.

3. Forbered udstyret: Før du sår, bør du have jord, potter, placering, udstyr og eventuelt lys klar. Brug en veldrænet såjord med lavt næringsindhold. Frø skal ikke have næringsrig jord, da spirer og rødder kan tage skade. Bland gerne lidt Perlite i jorden for at forbedre drænet og luftigheden; det giver et godt rodsystem til planterne.

Hvis du bruger lys, så sæt det direkte over spirerne, 10-15 cm, ellers vil de strække sig og blive lange og tynde. Sæt eventuelt planterne i en gammel bogreol, hvor du kan hænge lysene op med dobbeltklæbende tape. Et tip er at bruge LED-belysning til bordplader, som er langt billigere end decideret vækstlys.
Hvis du bruger lys, så sæt det direkte over spirerne, 10-15 cm, ellers vil de strække sig og blive lange og tynde. Sæt eventuelt planterne i en gammel bogreol, hvor du kan hænge lysene op med dobbeltklæbende tape. Et tip er at bruge LED-belysning til bordplader, som er langt billigere end decideret vækstlys.
Tynd ud i dine tomatspirer, hvis de vokser tæt, så de får plads til at brede sig. Ompotning skal ske gradvist – fra små spirebakker til små potter til større potter, efterhånden som planterne vokser. Planter du en lille tomatplante i en alt for stor potte, kan væksten stagnere.
Tynd ud i dine tomatspirer, hvis de vokser tæt, så de får plads til at brede sig. Ompotning skal ske gradvist – fra små spirebakker til små potter til større potter, efterhånden som planterne vokser. Planter du en lille tomatplante i en alt for stor potte, kan væksten stagnere.

4. Så frøene: Små frø skal have små potter. Fyld potterne med såjord, og tryk ét frø ned i hver potte, cirka en halv centimeter under jorden. Placer potterne på en bakke; det er nemmere for planterne at suge vand nedefra med rødderne, og du undgår sørgemyg, som ofte slår sig ned i jordoverfladen. Placer såbakken lyst, fx i en vindueskarm eller under vækstlys. Mange hobbygartnere taler om, at man skal så ved bestemte temperaturer, men det er ikke så afgørende. Almindelig stuetemperatur fungerer fint.

5. Hold på fugten: Hold jorden omkring tomatfrøene fugtig, uden at den bliver våd. Brug en sprayflaske eller vandkande med fin tud for ikke at skylle frøene væk. Du kan også dække potterne med plast­folie. Et alternativ er et minidrivhus.

Så er der serveret! Udvalget af tomater er enormt, så brug lidt tid på at finde ud af, hvilke sorter du kunne tænke dig. Dennis anbefaler bl.a. ’San Marzano’ samt ’Hundred & Thousands’, som er bittesmå, søde tomatbær.
Så er der serveret! Udvalget af tomater er enormt, så brug lidt tid på at finde ud af, hvilke sorter du kunne tænke dig. Dennis anbefaler bl.a. ’San Marzano’ samt ’Hundred & Thousands’, som er bittesmå, søde tomatbær.
Tomatspirerne plantes om, én ad gangen, i små potter. Husk, at ompotning skal ske gradvist til større potter; ellers kan det blive for overvældende for den lille plante, og væksten kan gå i stå. Bland gerne lidt Perlite i jorden for bedre udluftning.
Tomatspirerne plantes om, én ad gangen, i små potter. Husk, at ompotning skal ske gradvist til større potter; ellers kan det blive for overvældende for den lille plante, og væksten kan gå i stå. Bland gerne lidt Perlite i jorden for bedre udluftning.

6. Giv lys: Når frøene er spiret, har de brug for meget lys for at vokse sig robuste. I januar og februar er der ikke nok naturligt sollys, og du vil opleve, at planterne strækker sig. Du kan bruge vækst- eller LED-lys, men det skal placeres med maks. 10-15 centimeters afstand til spirerne.

7. Tynd ud, og pot om: Er der tæt af spirer i en potte, må du tynde ud. Løsn forsigtigt jorden fra rødderne, og træk planterne fra hinanden. Plant hver enkelt om i små potter. Ved første ompotning kan du gå fra næringsfattig såjord til plantejord/blomsterjord. Jeg plejer at potte mine tomatplanter om, når de er omkring ti centimeter, eller når jeg ser synlige rødder stikke ud af bunden af potten.

Se, hvor de vokser! Sådan ser planterne ud nogle uger efter ompotning. Brug en bakke, og vand nedefra, så undgår du, at der kommer fluer i jorden.
Se, hvor de vokser! Sådan ser planterne ud nogle uger efter ompotning. Brug en bakke, og vand nedefra, så undgår du, at der kommer fluer i jorden.

8. Videre pleje indendørs: Hold jorden fugtig, men undgå overvanding. Du kan gøde planterne jævnligt, når de er omkring ti centimeter. Før da er næringen i jorden tilstrækkelig. Vand, når jordoverfladen er tør, eller stik fingeren i jorden, og mærk efter. Hold planterne fri for ukrudt, og tjek jævnligt for skadedyr. Indendørs er det primært lus og små fluer.

Sådan potter du om

Før du går i gang, så hav alt klar, herunder større potter med godt dræn, jord og en lille spade. Vælg blomsterjord eller planteskolejord, det er lige meget, så længe den indeholder lidt næring. Personligt foretrækker Dennis spagnumfri jord. Bland gerne lidt Perlite i for at gøre den luftig.

Sådan gør du

  • Vand tomatspirerne godt dagen før ompotning for at gøre det lettere at få dem ud af potten.
  • Vælg potter på 10-20 cm i diam. med drænhuller i bunden.
  • Løsn jorden omkring spiren ved at dreje potten forsigtigt, eller brug en lille ompotningsspade. Tag fat i spiren ved stænglen, og træk den forsigtigt op.
  • Fyld jord i den nye potte. Lav en lille fordybning i midten, hvor tomatspiren skal placeres. Den lille plante kan plantes dybere i den nye potte, så kun bladene er synlige over jordoverfladen.
  • Tryk forsigtigt til for at sikre kontakt mellem rødder og jord. Den del af stænglen, som plantes under jordoverfladen, vil danne rødder og gøre planten stærkere.
  • Vand tomatspiren for at hjælpe den med at etablere sig i den nye potte.
  • Placer potten et lyst sted, enten under en lille lampe eller i vindueskarmen.

9. Temperatur og lys: Placer tomater­ne et sted, hvor de får masser af lys, gerne ved et vindue mod syd eller under vækstlys. Selv om de er varmeelskende, er det fint med en lidt køligere temperatur, mens de er små, gerne 16-18 grader. Det får dem til at vokse langsommere og blive mere robuste. Får de det for varmt i denne fase, kan de blive tynde stilke. Først når planterne er omkring 15-20 centimeter, er det tid til at øge temperaturen.

Et godt og billigt alternativ til et minidrivhus er en tom plastikboks fra vindruer

10. Tilfør gødning: Giv tomat­planterne almindelig gødning til køkkenhaven, men vent med at gøde til tre-fire uger efter ompotning. Små planter skal have små portioner gødning, og der er som regel god doseringsinformation på pakken.

11. Udplantning i haven: Om sommeren kan tomater stå både i haven og drivhuset. Så længe nattemperaturen ikke kommer under seks-otte grader, klarer de sig uden problemer. Hvis du vil have dine tomater i haven, så placer dem et solrigt, lunt sted.

Tomatplanter i vindueskarmen. De er nu så store, at de har gavn af jævnlig gødning. Almindelig gødning til køkkenhave er ideelt.
Tomatplanter i vindueskarmen. De er nu så store, at de har gavn af jævnlig gødning. Almindelig gødning til køkkenhave er ideelt.
Sideskud mellem hovedstammen på tomatplanten og bladgrenene bør du rive af. Skuddene kan du sætte i et glas vand i køkkenvinduet i en uges tid, så vil de danne rødder, og du kan plante dem i jorden eller en potte. Ny og gratis tomatplante!
Sideskud mellem hovedstammen på tomatplanten og bladgrenene bør du rive af. Skuddene kan du sætte i et glas vand i køkkenvinduet i en uges tid, så vil de danne rødder, og du kan plante dem i jorden eller en potte. Ny og gratis tomatplante!

12. Gode vandingsrutiner: Vand grundigt og regelmæssigt, især i tørre perioder. Undgå at vande bladene direkte i sollys, da de kan blive svedet. Vand gerne morgen eller aften, så vandet ikke fordamper, men trænger ned til rødderne.

Er spiren ranglet?

Plant den dybere, så kun bladene er synlige, og stænglen er under jord – så vil den danne rødder, og tomatplanten er reddet.

13. Noget at klatre på: Det er smart at give tomatplanterne noget at støtte sig til, mens de vokser. Tomater bliver tunge, når de bærer frugt, så hjælp dem med pinde eller snor, så de ikke knækker, og frugter­ne rådner på jorden.

14. Regelmæssig beskæring: Beskær dine planter for at fremme luftcirkula­tionen og reducere risikoen for sygdomme. Fjern eventuelle grene, der vokser lavt, samt syge eller døde blade. På den måde holder du planten sund og flot.

Giv dine planter epsomsalt (magnsiumsulfat) indimellem, som gør planterne bedre i stand til at optage næringen

15. Gødning er vigtigt: Gød tomat­planterne regelmæssigt. Om du vil bruge kunst- eller naturlig gødning, er op til dig.

Sådan får du flest tomater

Tomatplanter er selvbestøvende, og frugterne dannes fra blomsterne, uden at du behøver at gøre noget. Et godt tip er dog at ryste stilken, når der er dannet blomster. Gør det, hver gang du går forbi. Det fremmer bestøvningen og dermed dit udbytte.

Fjern sideskuddene – det gør under­værker! Årsagen er, at de stjæler energi fra planten, så fokus går til masser af bladværk i stedet for en god frugtsætning. Sideskuddene vokser ud mellem hovedstammen og bladene. På busktomater er det dog som regel ikke nødvendigt.

Bliver bladene lysere eller lidt gule? Tag en teskefuld epsomsalt, og drys det på jorden omkring plante­stammen. Vand efter. Det øger rodproduktionen, hjælper planten med at optage næring fra jorden og gør den stærkere.

Sådan får du flest tomater