-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Ærtesuppe med stegte kammuslinger og karse
Smuk og nem suppe – en god start på en god middag.
4
Ingredienser
- 1 skalotteløg
- 1 fed hvidløg
- 1 tsk olivenolie
- 5 dl frosne ærter
- 5 dl grøntsagsfond
- 1 dl madlavningsfløde 8%
- 12 kammuslinger
- 1 spsk olivenolie
- salt og peber
- karse til pynt
Sådan gør du
- 1/ Sautér hakket løg og hvidløg i olie i en gryde et par minutter. Tilsæt ærter og fond, og lad det simre, indtil ærterne er møre – ca. 10-15 min. Blend suppen, tilsæt fløde, og smag til med salt og peber, evt. en smule citronsaft.
- 2/ Steg kammuslinger på en varm pande i olie, ca. 1-2 minutter på hver side, afhængig af størrelse. Krydr med salt og peber.
- 3/ Hæld suppen i små skåle eller glas, læg tre kammuslinger i midten af hver portion, og pynt med karse.
- [210 kcal pr. person]
- Få mere inspiration til lækker mad på ALTfordamerne.dk/opskrifter
SE OGSÅ på Hjemmet.dk: Høstmenu med græskar
