-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Bag en peberkage-kane med heste
Børn og børnebørn er trofaste julehjælpere, især når vi når til at udstikke sjove figurer. Brug kagedejen til en fin julekane, som trækkes af to heste og er fyldt med julesmåkager.
Total:1 time
Ingredienser
- 250 g sirup
- 150 g brun farin (2½ dl)
- 150 g smør eller margarine
- 1 æg
- 2 tsk natron
- 3 tsk kanel
- 1 tsk ingefær
- 1 tsk allehånde
- ½ tsk nelliker
- ca. 600 g mel (10 dl)
- flormelis og æggehvide
- rosiner
- ca. 300 g chokolade
Sådan gør du:
- Smelt sirup, farin og smør/margarine i en gryde. Lad det svale lidt og rør det sammenpiskede æg i.
- Bland natron og alle krydderier i lidt af melet og rør det i sirupsblandingen. Tilsæt resten af melet lidt ad gangen til passende konsistens, dvs. til dejen kan udrulles.
- Læg dejen koldt 1 times tid.
- Rul dejen ud til en plade og udskær kanen og hestene efter skabelonen. Af resten af dejen udstikkes hjerter, træer og andre frigurer.
- Bag kagerne midt i ovnen ved 200 grader i ca. 8 min.
- Smelt chokoladen over vandbad, sprøjt en stribe chokolade på siderne af bag- og forklappen. Sæt dem først på den ene vognside, og tryk så den anden vognside på. Chokoladen stivner ikke med det samme, så sørg for at støtte kanen med skåle eller andet på hver side.
- Pynt: Rør glasuren sammen. Hæld den i en plastpose og klip et lille hul i det ene hjørne. Sprøjt siderne af kanen og pynt også hestene – øjnene er en rosin, som sættes fast i lidt glasur. Pynt også de små figurer.
