Bagt appelsindessert

Sådan gør du

1. Tænd oven på 180 gr. Skyl appelsinen, og riv skallen fint.
2. Kom smør, sukker, appelsinskal, mælk, æg, mel og bagepulver i en foodprocessor.
3. Pres saften fra appelsinen, så det svarer til 1 dl, og hæld det i foodprocessoren. Blend til en ensartet creme.
4. Smør en form (1½ liter) eller 6 små forme og hæld dejen i. Bag desserten i 45-50 min.
5. Afkøl desserten, til den er lun, før den pyntes med flormelis. Server appelsinbåde til.