-
Christina sidder bag kassen i Min Købmand – og ”hun er et lyspunkt”, mener kunderne
-
Patrice er kassedame i Kvickly: ”Jeg får rigtig meget tilbage”
-
I SuperBrugsen kan du møde Lene: ”Der sker noget med mig, når jeg kommer på arbejde”
-
Lene arbejder i Netto: ”Jeg er tit blevet spurgt, hvordan jeg kan smile så meget”
-
Lonni arbejder i Rema: ”Hvis jeg har en dårlig dag, så forsvinder det dårlige, når jeg sidder ved kassen”
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2026?
-
Her er alle de indstillede: 147 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2025
-
Her er alle de indstillede: 226 søde kassedamer m/k
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Ulla blev helt rørt, da hun modtog opkaldet: ”Jeg har aldrig prøvet sådan noget før”
-
Da en kvinde gav Joan det helt specielle brev, trillede tårerne straks ned ad kinderne
-
Da hun mistede sin mand, blev særligt én ting vigtig: Nu hyldes 81-årige Bente for det
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2024?
-
Vær med til at indstille Danmarks sødeste kassedame m/k 2024
-
Vinderen er fundet: Her er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023
-
Nu kan du stemme: Hvem er Danmarks sødeste kassedame m/k 2023?
-
Her er alle de indstillede: 350 søde kassedamer m/k
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Marianne kan gøre selv en trist dag god
-
Finalist til Danmarks sødeste kassedame: Mia er blevet lidt af en lokal berømthed
Bagt torsk med pesto
Bagt torsk helt uden ben
4
Ingredienser
- 4x200 g filet af torsk med skindside
- 1 spsk olivenolie
- salt, peber
- Bagte porrer:
- 1 bdt. porrer
- 2 tsk olivenolie
- 2 spsk kapers
- 2-3 spsk snittede sorte oliven
- 75 g grofthakket semidried tomat
- hakket persille
- Æble-pesto:
- 1 skrællet groft revet æble
- 1 fed hvidløg
- 2 spsk ristede pinjekerner
- 2 avokado
- 1 god stor håndfuld basilikum
- citronsaft
- 200 g fuldkornsbrød
Sådan gør du:
- Skær porrerne i 10-12 cm lange stykker, flæk dem igennem på langs og læg dem på en plade med bagepapir. Dryp olie på og drys lidt salt og peber over. Bag dem møre ved 225° 15-20 minutter. Læg ligeledes fisken på en bageplade, dryp den med olie og drys salt og peber på, bag den ved 225° 10-12 minutter, til den er fast. Anret fiskestykkerne på porrerne. Bland kapers, oliven og soltørret tomat med persille og drys blandingen over. Blend æble, hvidløg, pinjekerner og avokado med basilikum og citronsaft, og smag pestoen til med salt og peber, før den serveres til fisken med fuldkornsbrød.
- Energi pr. person: 480 kcal, fedt 28%, protein 40%, kulhydrat 32%
