-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Bønnesalat med bagte løg, ristede mandler og parmesan
Super salat med bønner, bagte løg og de knasende ristede mandler for slet ikke at glemme den skønne parmasan.
2
Ingredienser
- 2 rødløg
- 1-2 kviste rosmarin
- salt og peber
- 2-3 spsk olivenolie
- lidt balsamico
- 150 g grønne bønner
- 100 g blommetomater
- ½ dl groft hakkede mandler
- ½ dl høvlet parmesan
- ½ potte basilikum
Sådan laver du bønnesalat
- Pil løgene og skær dem i både. Kom løgene i en bradepande med bagepapir i bunden og krydr med hakket, frisk rosmarin, salt, peber og olivenolie. Bag løgene ved 175 grader i ca. 40 min. til de er møre og let gyldne. Dryp de bagte løg med lidt balsamico og krydr med ekstra peber.
- Nip bønnerne og kog dem i vand med salt ca. 5 min til de er møre. Halvér tomaterne.
- Rist de hakkede mandler gyldne på en tør pande og drys dem med lidt salt.
- Vend de bagte løg sammen med de kogte bønner, tomater, citronsaft, ristede mandler, parmesan og basilikum.
