Lækker salthed og ekstra umami: Du bliver nødt til at prøve denne skønne Dirty Martini
Den klassiske Dry Martini bliver dirty, når man tilsætter lidt olivenlage. Det giver drinken en lækker salthed og ekstra umami.
1 drink
Fremgangsmåde
Kom gin eller vodka i et røreglas sammen med vermouth og olivenlage. Fyld op med isterninger, og rør i drinken i 15 sekunder. Sigt den over i et afkølet glas, og pynt med oliven på en cocktailpind.
Vidste du... at der er en forskel på
”shaken og stirred”? Når
man rører en drink fremfor
at shake den, bliver den
fortyndet lidt mindre med
isen. Så faktisk drikker
James Bond en mere
fortyndet Martini, når han
beder om den shaken, not
stirred.