Drømmekage
alt.dk Mad

Drømmekage

Den klassiske drømmekage fra Brovst...

(1 styk)

Ingredienser

  • 4 æg
  • 350 g sukker
  • 65 g smør
  • 2 1/2 dl mælk
  • 325 g mel
  • 1 spsk. bagepulver
  • 1 1/2 tsk. vaniljesukker
  • smør til formen
  • Glasur:
  • 150 g smør
  • 100 g kokosmel
  • 250 g farin
  • 3 spsk. mælk

  1. Pisk æg og sukker meget skummende. Smelt imens smørret, hæld mælken i kasserollen, og træk den fra varmen.
  2. Bland mel, bagepulver og vanilje, og rør blandingen i æggemassen på skift med den lune mælk.
  3. Hæld dejen i en velsmurt bradepande (ca. 23 x 33 cm), og bag kagen ved 190 gr. i 20 min.
  4. Smelt smørret til glasuren, og tilsæt kokos, farin og mælk. Rør glasuren jævn og blød. Efter 20 minutters bagning fordeles den over kagen, der bager videre i ca. 10 min.
opskrift mad kage hendes-verden drømmekage

Dagens horoskoper

Stem på Danmarks sødeste kassedame

Mød alle de nominerede her

Find svar i vores brevkasser

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet

Kulturfavoritter