Æblegranité
Æblegranité
4
Ingredienser
- 2 udkernede, grønne æbler
- ½ ubehandlet lime
- 3 cm citrongræs
- en god håndfuld mynte eller citronmelisse
- 5 dl ufiltreret æblemost
- 2 spsk agavesirup
Sådan gør du:
- Skær æbler og lime i grove stykker, kom dem i en foodprocessor med citrongræs og mynte eller citronmelisse og blend det hele groft – brug pulsknappen på processoren. Tilsæt æblemost samt agavesirup, blend kort og hæld derefter det hele i en flad bakke eller beholder. Sæt granitéen i fryseren og frys den 4-5 timer. Rør i den et par gange undervejs. Server i høje glas
