-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
-
Her er seks effektive øvelser, der udvikler dine spirituelle evner
-
Sådan skal du reagere, hvis dit barn ser, føler eller hører åndeverdenen
-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
Grøn pastasalat med asparges
Pastasalat med masser af grønsager vendt med en dressing baseret på ristede kapers.
Næringsindhold
- Energi pr. person:520 Kcal
- Fedt:28 %
- Protein:21 %
- Kulhydrat:51 %
4
Ingredienser
- 200 g fuldkornspasta
- 1 lille courgette
- ½ bakke babyspinat
- 250 g snittede, grønne asparges
- Blade af 1 lille bundt basilikum.
- Dressing med sprødstegte kapers:
- 1 lille glas velafdryppede kapers, ca. 35 g
- 2 spsk olivenolie
- 1-2 spsk balsamico
- Salt, peber
- 125 g serranoskinke i tynde skiver
- 50 g høvlet manchego
- TILBEHØR: 200 g speltbrød.
Sådan gør du:
- Kog pastaen efter anvisningen på pakningen, afdryp og afkøl den (kan gøres i forvejen).
- Snit courgetten i tynde stave og bland pasta, courgettestave, spinat, asparges og basilikumblade.
- Lav dressingen. Tryk kapersene tørre. Varm olien i en lille pande og rist kapersene sprøde heri. Flyt panden fra varmen, tilsæt balsamico samt salt og peber.
- Bland dressingen med salaten, læg tynde skiver serranoskinke og manchego på toppen og server med brød.
