-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Gulerodsbrød med hørfrø
Bag brød med masser af korn og kerner. De er skønne på morgenbordet og som grovt tilbehør til dagens andre måltider. Dette brød er fyldt med revne gulerødder, der gør brødet ekstra saftigt.
1 brød
Total:4 timer 10 minutter
Arbejdstid:3 timer 30 minutter
Ingredienser
- 6 dl vand
- 100 g havregryn
- 100 g hørfrø
- 15 g gær
- 2 tsk. salt
- 100 g revne gulerødder
- 100 g fuldkornshvedemel, gerne durum
- ca. 300 g hvedemel
Sådan gør du:
- Kog vand, havregryn og hørfrø op i en gryde. Tag gryden af varmen, og afkøl det, til det er lunkent. Kom det i en skål. Udrør gæren heri.
- Tilsæt salt, revet gulerod, fuldkornshvedemel og hvedemel. Rør dejen sammen ca. 5 min., brug gerne en køkkenmaskine.
- Stil dejen til hævning et lunt sted tildækket ca. 3 timer.
- Form et ovalt brød på bagepapir på en bageplade. Lad det efterhæve 30 min. med et rent klæde over.
- Bag brødet ved 225 grader ca. 40-45 min.
