-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Helt uden dej
Men med masser af grønsager og lækker skinke.
4
Ingredienser
- 2 porrer
- 500 g grønne asparges
- 300 g kogte kartofler
- 1 fed hvidløg
- 100 g parmaskinke
- 4 æg
- 1 dl creme fraiche 9%
- salt og peber
- RÅMARINERET FENNIKELSALAT
- 2 fennikel
- saft og skal af 1 ubehandlet citron
- 1 spsk olivenolie
- salt og peber
- 1 bundt dild, persille eller kørvel
- TILBEHØR
- 4 skiver fuldkornshvedebrød, 200 g
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 175 grader. Rens porrerne og skær i skiver. Skær den nederste træede ende af aspargesene. Damp asparges og porre i 1 min. og lad dem dryppe af. Skær aspargesene i snitter. Skær kartoflerne i skiver og vend med porre, asparges og presset hvidløg. Fordel det i et smurt ovnfast fad sammen med skinke skåret i mindre stykker. Rør æg sammen med creme fraiche og krydr med salt og peber. Hæld æggemassen over og vend forsigtigt rundt. Sæt fadet i ovnen og bag tærten i ca. 30 min., til æggemassen har sat sig og er gylden. Snit fennikel fint enten på et mandolinjern eller med en skarp kniv. Vend fennikel med citronsaft og olivenolie. Krydr med salt og peber. Hak urterne og vend i salaten. Server som tilbehør til tærten sammen med groft brød.
