-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Jordbærsyltetøj med lime og peber
Her er det søde jordbærsyltetøj smagt til med syrlig limefrugt og lidt salt og peber, som fremhæver smagen af jordbær meget fint.
4 personer
Total:30 minutter
Arbejdstid:30 minutter
Ingredienser
- 500 g jordbær
- 250 g syltesukker (eller sukker)
- 4 skiver lime (eller citron, usprøjtet)
- et drys salt
- ca. ½ tsk. sort peber (friskkværnet eller knust)
Sådan gør du:
- Skyl jordbærrene i koldt vand. Lad dem dryppe af, og pil derefter haserne af. Skær bærrene i halve eller kvarte, så de har en ensartet størrelse.
- Kom bærrene i en tykbundet gryde med syltesukkeret, limeskiver, salt og peber.
- Bring hurtigt blandingen i kog, og kog i 2-3 minutter. Skum syltetøjet.
- Hæld syltetøjet i rene, skoldede glas, og luk dem. Opbevar syltetøjet køligt, evt. i køleskabet. Ønskes lang holdbarhed, kan der tilsættes Atamon.
