-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
Kammuslingesalat med asparges og ærter
Denne salat med kammuslinger, ærter og asparges er en fryd for gane, mave og talje.
4
Ingredienser
- 16 store kammuslinger
- vindruekerneolie til at pensle med
- 1 bdt grønne asparges
- 1 hoved frisesalat
- 200 g bælgede ærter
- lidt ærteblade (alternativt lidt dild)
- Dressing:
- 1-2 tsk wasabi (fra tube)
- saft fra 1 lime
- 2 spsk jordnøddeolie eller anden nøddeolie
Sådan gør du:
- Skær kammuslinger i skiver, pensl dem på begge sider med olie, og grill dem et par minutter på begge sider. Knæk det nederste af aspargesene, og skær hver i to stykker, der derefter flækkes på langs. Anret salaten på et stort fad sammen med asparges, ærter og de grillede kammuslinger, pynt med ærteblade eller dild.
- Pisk alle ingredienserne til dressingen sammen, og dryp den over salaten, og servér den straks.
- Tip: Kammuslingerne kan erstattes af dampet hvid fisk.
