Kokosmåtter
Er du vild med konfekt, så gør klar til nogle hyggetimer ved køkkenbordet med marcipan og lav disse skønne kokosmåtter.
Ingredienser
- 250 g marcipan
- 150 g hvid chokolade (smeltet)
- 1½ dl kokosmel
- lidt flormelis
- Rul 250 g marcipan ud i ½ cm's tykkelse på et bord drysset med flormelis, og skær den i firkanter.
- Pensl dem med smeltet hvid chokolade på den ene side.
- Vend chokoladesiden ned i en tallerken fyldt med kokosmel.
- Læg marcipanstykket med den glatte side opad. Pensl også den med chokolade. Drys kokosmel over.
