Kyllingesandwich med tapenade og bacon

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Mikkel Adsbøl

Opskrift

Hendes Verden

15. Jul 2013 - 11:07

Ingredienser

Læg kyllingebrysterne i et smurt ovnfast fad. Smør olie og oystersauce over. Krydr med salt og peber. Stil kyllingebrysterne i ovnen på midterste ovnribbe ved 225 gr. i ca. 20-25 min., til de er gennemstegte.
Skær fluten i 4 stykker. Flæk dem. Smør mayonnaise og tapenade på. Læg salatblade på. Skær kødet i skiver, og fordel det over. Steg baconen, og læg baconskiver over. Fordel skiver af tomat- og peberfrugtskiver over. Krydr med salt og peber. Luk sandwichene. Server med gnavegrønt.