-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Lækker hindbærsorbet
4-6 personer
Ingredienser
- 200 g sukker
- 4 dl vand
- 2 spsk. citronsaft
- 500 g hindbær
- 1 1⁄2 pasteuriseret æggehvide,
- svarer til 1 af de små bægre
- 3 spsk. flormelis
- Pynt: hindbær og flødeskum
- Tilbehør:
- flødeskum eller vanilleis rørt til softice
- Kog en ufarvet sirup af sukker,vand og citronsaft. Komhindbær i, og kog det sammen2 min. Pres hindbærmassengennem en sigte. Afkøl. Frysmassen i ca. 2 timer.
- Miks isen igennem i foodprocessoren.
- Pisk æggehviderne stive.Pisk flormelis i til sej marengs.Vend marengsmassen i isen.Frys igen.Hvis du vælger at fryse sorbeteni en ismaskine, kan dukomme marengsen i saftenfra starten af indfrysningen.Server sorbeten med friskehindbær og flødeskum.
