Laksetortillas
6 personer
Ingredienser
- 3 tortillawraps
- 150 g røget laks i tynde skiver
- 100 g græsk yoghurt
- snittet icebergsalat
- agurk
- saften af 2 limefrugter
- salt, peber
- Pynt: 1 lime
- Skær agurken i små tern. Bland salat, agurk og limesaft i yoghurten. Varm tortillaerne efter anvisningen på emballagen. Fordel yoghurtblandingen over og dernæst lakseskiverne. Krydr med salt og peber.
- Rul tortillaerne sammen, og skær dem i kvarte. Pynt med et stykke limefrugt på toppen.
