Aldrig mere yoyovægt
alt.dk Mad

Mad, der varmer: Karrysuppe

Vil du gerne kunne spise dig mæt og samtidig smide et par kilo? Prøv denne karrysuppe fra kogebogen "Stop yoyovægten".

Af: Charlotte Hartvig Af: Charlotte Hartvig
Opskrift Opskrift
Fit living Fit living

2

Ingredienser

  • 15 store tigerrejer
  • 1 fed hvidløg
  • 1 spsk karry
  • 5 spsk olivenolie
  • 3 dl hønsebouillon
  • 1 ds. kokosmælk
  • 1 knivspids gurkemeje
  • salt og peber
  • 1 bundt forårsløg

Sådan gør du:

  1. Pil de rå rejer, lad halen blive siddende. Pil og pres hvidløget i en hvidløgspresser. Svits karry og hvidløg i olivenolie. Tilsæt bouillon og kokosmælk.
  2. Lad suppen koge, til den har fået en jævn og cremet konsistens. Smag til med karry, gurkemeje, salt og peber.
  3. Tilsæt rejerne og kog 3-4 minutter ved middelvarme. Tilsæt grofthakket forårsløg inden servering.
suppe opskrift mad karrysuppe fit-living aftensmad sund aftensmad

Bachelorette

Dagens horoskoper

Skøn strik

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet