Melonsorbet med pistacie

Melonsorbet med pistacie

4 personer

Ingredienser

  • 100 g pistaciemasse
  • 150 g sukker
  • saften af 1 citron

  1. Kom melonkødet i en foodprocessor,og miks det jævntsammen med pistaciemasse.Pres det gennem en sigte.Udrør sukkeret heri. Rør citronsafteni.
  2. Afkøl massen i køleskabet,og frys den i ismaskine eller ien fryseegnet beholder. Hvisdu ikke bruger ismaskine, skalisen mikses igennem i en foodprocessor,når den er frosset tilgrødis.