Melonsorbet med pistacie
4 personer
Ingredienser
- 100 g pistaciemasse
- 150 g sukker
- saften af 1 citron
- Kom melonkødet i en foodprocessor,og miks det jævntsammen med pistaciemasse.Pres det gennem en sigte.Udrør sukkeret heri. Rør citronsafteni.
- Afkøl massen i køleskabet,og frys den i ismaskine eller ien fryseegnet beholder. Hvisdu ikke bruger ismaskine, skalisen mikses igennem i en foodprocessor,når den er frosset tilgrødis.
