Mokka granita
Granita er enblanding af vandog sukker tilsatforskellig smag.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 10 min.
- Frysetid: 1-2 timer
- Fryse-egnet
- 1 dl stærk kaffe
- 60 g sukker
- 1 dl koldt vand
- 3 spsk kaffelikør eller lign.
- Kom kaffe og sukker i en gryde og varm det igennem, tilsukkeret er helt smeltet.
- Tag gryden af varmen og tilsætkoldt vand og likør. Hæld væsken i en lav form og stil den ifryseren 1 times tid.
- Knus isen i krystaller og server i småglas – eller stil granitaen tilbage i fryseren til senere brug.
