-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Mørbradbøffer med hokaido og appelsin
Flotte, solskinsgule farver, der ser appetitligt ud med en frisk, grøn salat til.
Ingredienser
- 170 g svinemørbrad
- 1 tsk DDV plante 70 til stegning
- 50 g løg
- 150 g hokaido
- 1 appelsin
- 1 tsk spidskommen
- salt & peber
- Afpuds mørbraden for fedt og sener. Skær skiver af mørbraden og bank dem lidt flade.
- Steg mørbradbøfferne brune på panden i fedtstoffet og læg dem i et ovnfast fad.
- Skær løg og hokaido i små tern og svits dem på panden i det fedtstof, der er tilbage. Steg grønsagerne i et par minutter, til de er blevet lidt bløde.
- Riv lidt af skallen af appelsinen og skær resten af skrællen af. Pres saften af halvdelen af appelsinen og kom saften på grønsagerne sammen med den revne skal.
- Læg grønsagsblandingen på de stegte mørbradbøffer og krydr med salt og peber samt lidt spidskommen. Skær den anden halvdel af appelsinen i skiver og læg dem over retten. Stil retten i en 200° varm ovn i cirka 20 minutter.
