Annonse

Annonse

Mosters børnekage

Mosters børnekage

Hvem moster var, og hvorforkagen har fået dette navn,fortoner sig i det uvisse, menkagen er nem og god. Bager duden i en brødform, kan skiverneserveres med smør eller engod citrus- eller ingefærmarmelade– men så er den knap såbørnevenlig længere.

Af: Karen Hare
Foto: Mikkel Adsbøl

Opskrift

Hendes Verden

12. Jun 2014 - 16:23

1 stk.

Ingredienser

250 g farin
250 g mel
1 tsk. natron
1 tsk. stødt ingefær
2 tsk. kanel eller nelliker
2 1⁄2 dl kærnemælk
fedtstof til formen

De tørre ingredienser blandesi en røreskål. Kærnemælkentilsættes, og dejen røressammen.
Den fyldes i en smurt brødformeller en 22 cm’s springform,over hvis bund der erspændt bagepapir.
Kagen bages ved 190 gr.midt i ovnen.

dessert hendes-verden mad opskrift

Annonse

Annonse