Nem islagkage
Arbejdstid: 20 min.Bagetid: ca. 20 min.Fryse-egnet
ca. 10 personer
Ingredienser
- 3 lagkagebunde (færdigkøbte eller bagt efter opskrift til fødselsdagslagkager)
- 1 glas jordbær- eller hindbærmarmelade (ca. 300 g)
- 1 l jordbæris
- 1 l chokoladeis
- 1½ dl piskefløde (flødeskum)
- 2 spsk mandelflager (ristede)
- Køb eller bag lagkagebundene. Islagkagen lægges sammen, lige før den skal nydes. Smør den nederste bund med marmelade. Læg skiver af jordbæris i et jævnt lag ovenpå.
- Læg en lagkagebund på isen og læg derefter et lag med skiver af chokoladeis. Læg en lagkagebund på toppen. Pynt med flødeskum og drys med mandelflager.
