Nødde-chokolade-creme
Lav din egen nødde-chokolade-creme, den smager himmelsk og er helt uden tilsætningsstoffer.
1 glas
Ingredienser
- 150 g hasselnøddekerner
- 200 g chokolade, ca. 60 % kakaoindhold
- 1 dl ahornsirup
- 5 spsk. piskefløde
- Kom hasselnødderne i en bradepande, og stil dem i ovnen i 8-10 min. ved 200 gr. på midterste ovnribbe. Kom dem i en foodprocessor. Kom hakket chokolade ned til de varme nødder, og
- kør, til det er blandet, og chokoladen er smeltet af nøddernes varme. Kom ahornsirup og fløde i, og miks igen.
- Kom chokoladecremen i et glas, og opbevar den i køleskabet, hvor den kan holde sig en uges tid. Tag cremen ud i god tid, før den skal serveres, så bliver den smørbar.
