-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Nudler med rejer og gulerødder
Nem og sund frokost med grønsager og nudler
4
Ingredienser
- 1-2 fed hvidløg
- 2 spsk solsikkeolie
- 1 dl soja
- 24 store rejer, fra frost
- 2 gulerødder
- 4 forårsløg
- 2 stængler citrongræs
- 60 g frisk ingefær
- 300 g nudler
- 4 spsk østerssovs
Sådan gør du:
- Tø rejerne op og pil dem. Halver rejerne på langs og fjern tarmen. Skræl gulerødderne og riv dem groft, evt. med et juliennejern. Rens forårsløgene og skær dem i skiver på skrå. Skær top og bund af citrongræsstængerne, fjern de yderste blade og hak stængerne fint. Skræl ingefæren og skær den i tynde strimler. Pil hvidløgsfeddet og hak det fint. Kog nudlerne efter anvisning på pakken. Varm olien op på en pande og steg rejerne i 2 minutter på hver side. Tilsæt forårsløg, gulerødder, citrongræs, ingefær, hvidløg, soja og østerssovs og lad det stege i et par minutter. Kom de kogte nudler på panden, vend dem i sovsen og server!
