Opskrift på mexi-tortilla med grov guacamole
alt.dk Mad

Mexi-tortilla med grov guacamole

Den bedste fastfood, som tilmed er super let og hurtig at lave. Tortillaerne kan varieres i det uendelige. Brug f.eks skinke i stedet for kylling og prøv med andre grøntsager og ost.

Af: Maya Strandkvist Af: Maya Strandkvist
Opskrift Opskrift
ALT for damerne ALT for damerne

Total:20 minutter

Ingredienser

  • 3 kyllingefileter
  • 1 pakke fuldkornstortilla
  • 2 avocadoer
  • 1 dåse chilibeans
  • 1 glas salsa
  • 1 bundt forårsløg
  • ca. 400 g revet fast ost.
  • Tilbehør: Grøn salat

  1. Steg kyllingefileterne 3-4 min på hver side. Krydr dem med salt og peber. Imens kyllingen steger, skæres avocadoen i skiver, forårsløgene snittes fint og osten rives. Når kyllingen er gennemstegt, skæres den i tynde skiver. Smør tre-fire tortilla med salsa, læg herpå kylling, avocado, forårsløg, chilibeans og revet ost, og top med endnu en tortilla. Steg "tortilla-sandwichene" i lidt olie til de er gyldne på hver side. Brug en saks til at klippe tortillaerne i mindre trekanter, og server dem med det samme, rygende varme og gode! Suppler evt. med en grøn salat.
wrap opskrift mexicansk mad mad guacamole alt-for-damerne tortilla

Bachelorette

Dagens horoskoper

Skøn strik

Den spirituelle brevkasse

Fra arkivet