-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Søde kartofler med gedeost og akaciehonning
Et rigtig dejligt alternativ til kartoflen, som indeholder væsentlig mindre stivelse og tilmed er proppet med beta caroten. Den søde smag passer perfekt til den salte gedeost.
Ingredienser
- 4 mellemstore søde kartofler
- en smule olivenolie
- 8 skiver gedeost
- akaciehonning – eller lignende flydende honning
- havsalt
- friskkværnet peber
Sådan gør du:
- Tænd ovnen på 200˚. Skyl og skrub kartoflerner fri for snavs, og skær dem over på den lange led. Læg dem på et stykke bagepapir i et ildfast fad, og bag kartoflerne i 40-50 min., til de er møre.
- Herfra kan kartoflerne gemmes, og grilles med gedeosten lige før servering. Det gør du ved at lægge et stykke gedeost på de søde kartofler, og grille dem i ovnen i ca 4-5 min. Når osten er smeltet, tager du dem ud, drysser med havsalt og peber og drypper med honning. Servér med det samme.
- Prøv også skyr med dukkah og bær
