Dans dig glad til ALT for damernes årlige danse-event i København

Vandmelongranité

Vandmelongranité

Vandmelongranité

Denne vandmelongranité er lækker som mundrenser mellem retter eller som en lille, læskende dessert på en solrig sommerdag. Brug en sød, moden melon. Det kan smages!

Print

4 personer

Vandmelongranité:
500 g vandmelon
100 g sukker
1 citron, saften heraf

Pynt:
Skovsyre/
citronmelisse

Sådan gør du

Skær vandmelon i mindre stykker, og fjern kernerne. Blend vandmelon, sukker og citronsaft til puré, og hæld den i en stålskål. Stil den i fryseren i 4-5 timer. Skrab i granitéen med en gaffel undervejs, så der dannes isflager.

Server i små skåle, og pynt med skovsyre- eller citronmelisseblade.

TIP: Giv granitéen et tvist, og pynt med et par friske basilikumblade. Det smager også genialt godt!