Pærer med ost og ahornsirup
Ingredienser
- Arbejdstid:
- 10 min.
- Kogetid:
- 10 min.
- Ikke fryse-egnet
- (2 personer)
- 2 pærer
- 1/2 dl ahornsirup
- 50 g moden brie eller blåskimmelost
- 50 g valnødder eller pekannødder
- Skræl pærerne, halver dem og udbor kernehusene.
- Læg dem i en gryde med ahornsirup og damp dem halvmøre under låg ca. 8 min.
- Tag pærerne op og anret dem på 2 tallerkner.
- Skær skorpen af osten og læg den i pærernes huller.
- Vend nøddekernerne sammen med siruppen i gryden og hæld det over pærer og ost.
