alt.dk Mad

Pasta med kylling, pesto og tomater

Name: Pasta med kylling, pesto og tomater
Yield: (4 pers.)
Ingredients: 300 g fuldkornspasta; 500 g kyllingefilet; 2 spsk. olie; salt, peber; 1 glas færdig pesto; 250 g cherrytomater, gerne både gule og røde; evt. basilikum; Tilbehør:; friskrevet parmesanost

Man går sjældent galt i byen med en lækker pastaret med kylling og pesto. Prøv denne opskrift.

Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Mikkel Adsbøl Af: Bente Nissen Lundsgaard
Foto: Mikkel Adsbøl

Opskrift Opskrift

Hendes Verden Hendes Verden

15. Jul 2013 - 11:12

(4 pers.)

Ingredienser

300 g fuldkornspasta
500 g kyllingefilet
2 spsk. olie
salt, peber
1 glas færdig pesto
250 g cherrytomater, gerne både gule og røde
evt. basilikum
Tilbehør:
friskrevet parmesanost

Kog pastaen efter anvisningen på emballagen, og afdryp den i en sigte.
Skær kyllingekødet i tern, og steg det gyldent og gennemstegt i olie. Krydr med salt og peber.
Vend pestoen i den kogte pasta. Fordel kylling og halve cherrytomater over. Pynt, evt. med basilikum. Server med parmesanost.

pesto opskrift mad kylling hendes-verden pastaretter