-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Pølsehorn med rugmel
Den daglige madpakke skal gerne kunne laves hurtigt og nemt ogsamtidig være sund og velsmagende. Prøv disse lækre pølsehorn med rugmel.
40 stk. pølsehorn
Ingredienser
- Pølsehorn med rugmel
- Dej:
- 25 g gær
- 5 dl lunkent vand
- 2 dl rugmel
- 6 dl hvedemel
- 1 tsk. salt
- 2 spsk. olivenolie
- 1 spsk. tørret rosmarin
- 250 g kyllingecocktailpølser 9 % fedt
- ½ dl mælk
Sådan laver du pølsehorn med rugmel
- 1. Opløs gæren i vandet, og tilsæt rugmelet. Kom hvedemelet i lidt ad gangen sammen med salt, olie og rosmarin. Rør dejen rigtig grundigt igennem, og stil den tildækket et lunt sted i ca. 1-1½ time.
- 2. Ælt dejen igennem på et meldrysset bord (kom godt med mel på bordet). Del dejen i 5 klumper. Form dejen til boller, og rul dem ud, og skær 8 trekanter af hver dej.
- 3. Læg en cocktailpølse på hver, og rul trekanten sammen til et horn. Læg hvert horn på bageplader med bagepapir, og lad dem efterhæve et lunt sted i ca. 15 min. Pensl hornene med mælk.
- 4. Bag pølsehornene ved 200 gr. varmluft i 15 min. Server f.eks. pølsehornene med ketchup, grønsagsstave og cherrytomater. Tag et par stykker op af fryseren, og kom dem i madpakken.
