-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Kamsteg med tun sauce "Porche tonnato"
Brug resterne fra dagen i forvejen. Her er det kamsteg med tun sauce og sprød salat.
4
Total:15 minutter
Ingredienser
- Tonnato sauce:
- 1 dåse tun
- 2 spsk fromage frais
- ½ dl olivenolie
- 2 tsk hvidvinseddike
- ½ tsk groft salt
- sort peber.
- Rester af kamsteg
- ½ bakke rucola
- peber
- 2-3 hoveder julesalat
- rester af bagte kartofler – ca ½ kg
- et halvt bundt estragon.
- 3 spsk olivenolie
- 1 spsk hvidvinseddike
Sådan laver du kamsteg med tun sauce
- 1. Kom ingredienserne til tonnato-sauce i en blender eller foodprocessor og blend til en cremet dressing. Smag til om der mangler salt eller eddike.
- 2. Skær kødet i tynde skiver. Anret dem på et fad og kom dressingen over. Pynt med rucola og groftkværnet peber.
- 3. Snit julesalaten groft og vend med de bagte kartofler og plukket estragon. Dryp med olie og vend sammen med eddike. Server til kødet.
