-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
Quesadillas
Se, hvor let du kan lave denne dejlige ret.
4
Ingredienser
- 4 medium fuldkornstortilla
- Salsa-fyld:
- 1 hakket rødløg
- 2 hakkede tomater
- ca. ¼ hakket agurk
- finthakket kød af 1 avokado
- 1 spsk lime- eller citronsaft
- salt, peber
- 2 spsk hakket koriander
- 50 g reven cheddar eller emmentaler
- Tilbehør:
- ½ bakke babysalater
- 1 lime
Sådan gør du:
- Bland alle ingredienserne til fyldet. Varm en stor pande godt op, læg 1 tortilla i og fordel en fjerdedel af salsaen på den ene halvdel. Drys ligeledes en fjerdedel af osten på og varm det hele 1-2 minutter, til osten smelter. Fold tortillaen over – server på tallerken og gentag med de resterende tortillaer og server med salater og lime.
- ENERGI PR. PERSON: 240 kcal, fedt 30%, protein 15%, kulhydrat 55%.
- Tip: Du kan lægge kyllingestrimler oven på salsaen, hvis du vil have ekstra protein.
