-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
Red velvet cupcakes: Sådan bager du de flotte røde cupcakes
Disse lækre red velvet cupcakes stammer fra USA, og man bager og serverer tit de fine red velvet cakes til jul. Men det behøver bestemt ikke kun være til jul, at de fine røde cupcakes med den cremede hvide frosting på toppen kommer på bordet. Her får du en god og nem opskrift på de lækre red velvet cupcakes, så du selv kan prøve at bage dem derhjemme. Velbekomme!
18 stk.
Ingredienser
- Cupcakes:
- 250 g hvedemel
- 2 spsk. sigtet kakaopulver
- 2 tsk. vaniljesukker
- 1 tsk. bagepulver
- ½ tsk. natron
- 100 g blødt smør
- 200 g sukker
- 1 spsk. rød levnedsmiddelfarve fra supermarkedet
- 2 æg
- 1¾ dl kærnemælk
- 1 tsk. hvidvinseddike
- 18 muffinforme
- Frosting:
- 500 g flormelis
- 125 g flødeost
- 125 g blødt usaltet smør
- 1 tsk. hvidvinseddike el. citronsaft
- Rødt sukker:
- 1 dl sukker
- 2 tsk. rød levnedsmiddelfarve fra supermarkedet
Sådan bager du red velvet cupcakes:
- Bland hvedemel, kakao, vaniljesukker, bagepulver og natron i en skål. I en anden skål piskes smør og sukker sammen med en håndmikser. Tilsæt levnedsmiddelfarve.
- Pisk et æg i ad gangen. Vend melblandingen i. Rør kærnemælk og vineddike i. Fordel dejen i formene.
- Bag kagerne ved 175 gr. på midterste ovnribbe ca. 20-25 min. Stik et spyd i en af kagerne, er der rå dej på, skal de bage lidt længere.
- Lad kagerne køle af på en bagerist.
- Kom flormelis i en skål sammen med flødeost og smør. Pisk det luftigt med en håndmikser. Tilsæt vineddike, og miks det kort igen.
- Kom det i en sprøjtepose, og fordel det over kagerne.
- Kom sukkeret i en skål, og vend rød levnedsmiddelfarve i. Drys kagerne med rødt sukker.
- TIP: Her har vi har bagt kagerne i faste hvide papirforme og bagefter stillet dem i de lyserøde forme. Du kan variere pynten i det uendelige.
