-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Rødbedemuffins med chokolade
Et anderledes bud på lækker kage − men vi lover, at de smager godt…
12 STK.
Ingredienser
- 75 g rugmel
- 225 g hvid hvedemel
- 125 g rørsukker
- 3 tsk bagepulver
- ¼ tsk flaget havsalt
- 1 spsk stødt kanel
- 4 spsk blomsterhonning
- 1 æg
- 3 dl minimælk
- ¾ dl vindruekerneolie
- 75 g hakket mørk chokolade 70%
- 150-200 g reven rødbede
- DRYS:
- 1-2 spsk rørsukker
Sådan gør du:
- Sæt ovnen på 200° og bland alle de tørre ingredienser i en skål. Tag en anden skål og pisk honning, æg, mælk og olie sammen, bland de to ting og tilsæt derefter chokolade og reven rødbede. Fordel dejen i 12 muffinforme, drys rørsukker på og bag dem 20-25 minutter, til de er gyldne. Lad dem afkøle på en bagerist og drys evt. med en anelse sigtet flormelis inden servering.
- Energi pr. stk.: 270 kcal, fedt 30%, protein 7%, kulhydrat 63%
