-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
-
Tarotkort for begyndere – 3 enkle spredninger, du kan prøve
-
Hvad repræsenterer de 12 astrologiske huse? Bliv klogere her
-
Guide: Sådan læser du din aura
-
Ekspert: ”Flere og flere af os ønsker at tro på mere end det, der kan bevises”
-
Farvepsykolog: ”Alle er født med personlige farver, det er ligesom med stjernetegn”
RØDKÅL MED SESAM OG SOLSIKKE
Kan du spise dig til mere energi og livsglæde? Ja, hvis du vælger de rigtige råvarer. Ernæringsekspert Louise Bruun arbejder efter overbevisningen om at mad gør glad, og her laver hun en salat, du kan spise dig mæt og glad i.
4
Ingredienser
- ¼ finthakket rødkål
- 1 bundt hakket thaibasilikum
- 2 spsk sesamfrø
- 2 spsk solsikkekerner
- 1 håndfuld tranebær
- DRESSING
- 5 spsk olivenolie
- Saft af 1 citron
- Havsalt
Sådan gør du:
- Rødkål blandes med de øvrige ingredienser − husk at tilsætte thaibasilikummen. Det smager skønt og lidt lakridsagtigt. Dressingen hældes over, og salaten er klar!
- TIP! Et drys kerner eller en skefuld frø kan være prikken over i’et, når du laver salat. Prøv dig frem med f.eks. pinje- og græskarkerner, sorte nigellafrø, birkes eller hørfrø, som alle smager skønt.
- er fyldt med mineraler og fedtsyrer – gode til hjernen, gode mod stress og derfor også gode for din søvn.
