-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Saftigt havrebrød
Giv havre hovedrollen i dit bagværk, her får du en lækker opskrift på et herligt sundt brød bagt med havregryn.
1 stk.
Ingredienser
- 6 dl vand
- 4 dl havregryn
- 2 dl knækkede rugkerner
- 1 dl hørfrø
- 1½ dl kærnemælk
- 1 spsk. flydende honning
- 1½ tsk. salt
- 10 g gær
- ca. 525 g hvedemel
- Kog vandet op med havregryn, knækkede rugkerner og hørfrø 3-4 min. under omrøring. Lad det afkøle, til det er lunkent. Rør kærnemælk, honning og salt i. Udrør gæren heri. Tilsæt melet, og ælt dejen til den er smidig, men stadig fugtig. Har du en køkkenmaskine er det godt at lade dejen køre 5-10 min. Stil dejen til hævning natten over i køleskab dækket med plastfilm.
- Lad dejen stå i stuetemperatur 1 time før den skal bages. Form 1 aflangt ovalt brød. Snit og pensl brødet med vand. Bag brødet ca. 45 min. ved 200 gr. på midterste ovnribbe.
