-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Salat af fuldkornspasta med grønt og nødder
En super enkel og fiberrig pastasalat. Tilsæt de friske krydderurter du bedst kan lide og spis med en skrive groft brød til.
4
Ingredienser
- 300 g fuldkornspasta (f.eks. skruer)
- 2 spsk pesto + 1 spsk kogevand fra pastaen
- 200 g grønne bønner (haricots verts)
- 300 g broccoli i små buketter
- En god håndfuld mynte
- Lidt reven skal af ubehandlet citron
- Salt, friskkværnet peber
- 50 g valnøddekerner
- 25 g parmesan
- 300 g fuldkornsbrød
Sådan gør du:
- Kog pastaen al dente – afdryp og bland den med pesto og en anelse af kogevandet.
- Blancher bønner og broccoli i kogende letsaltet vand 3-4 minutter. Grønsagerne må gerne være al dente og ha’ bid. Afdryp og vend grønsager og pasta med frisk mynte, citronskal samt salt og friskkværnet peber. Top med valnødder og parmesan og server med godt brød.
- Tip! Rist evt. valnødderne for ekstra smag.
