-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Skalddyr på spid
Hvorfor gøre tingene mere indviklede end nødvendigt, når det kan gøres så enkelt og samtidig så godt? Citronbåde og en god salat som tilbehør.
4 pers.
Ingredienser
- 20 rå tigerrejer eller jomfruhummerhaler
- 4 grillspid
- salt
- Krydderblanding:
- 1 rød chili
- 3 spsk. olivenolie
- 3 spsk. citronsaft
- 1 tsk. stødt spidskommen
- 2 fed hvidløg, pillede og pressede
- 2 spsk. friskhakket mynte
- 2 spsk. friskhakket koriander
- Del chilien på langs, og fjern ribber og kerner. Hak frugtkødet fint, og bland det med de øvrige ingredienser til krydderblandingen. Vend skaldyrene i blandingen, og lad dem trække mindst 1 time.
- Sæt rejerne på spiddene og grill dem ca. 5 min. på havegrillen eller 5 min. højt i ovnen ved 250 gr. Vend, når halvdelen af tiden er gået. Drys med salt.
