Skolekøkkenets chokoladeappelsinkage
De gamle skolekøkkenopskrifter fungerer altid, og det gælder også denne nemme chokoladekage.
1 kage
Ingredienser
- 200 g mel
- 200 g sukker
- 2 tsk. vaniljesukker
- 2 tsk. pulverkaffe
- 2 tsk. revet appelsinskal
- 3 spsk. kakao
- 1 tsk. bagepulver
- 150 g blødt smør
- 3 æg
- saft af 1 /2 appelsin
- smør til formen
- Smør formen, og tænd ovnen på 175 gr. Mål alle ingredienserne op i røreskålen, og rør dejen sammen.
- Beklæd en form (ca. 1 1/4l) med bagepapir, hæld dejen i formen, og bag kagen ca. 45 min., eller til den er helt gennembagt.
