Ananas med chili og vanilje
Ananas med chili og vanilje
4
Ingredienser
- 1 ananas
- 1-2 udkernede, fintsnittede røde chilier
- korn af en vaniljestang
- 1 spsk økologisk rørsukker eller økologiske sukkerrørskrystaller
- ½ tsk flaget havsalt
- evt. lidt frisk mynte
Sådan gør du:
- Skræl og flæk ananassen på langs, skær den derefter i tynde skiver. Rør chilierne med vanilje, sukker og salt. Gnid ananasskiverne let med blandingen, del dem i fire portioner og server, evt. med lidt mynte på toppen.
