-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Smørristet knoldselleri
Nok noget af det nemmeste at lave. Og så smager det af en million. Brug salaten som tilbehør til alt fra fisk til kød.
4
Ingredienser
- 1 knoldselleri
- 100 g smør
- 2 bundter vild brøndkarse
- lidt citronsaft
- Dildsalt:
- 1 håndfuld dild
- 3 spsk flagesalt
Sådan gør du
- Skær skrællen af sellerien, og kasser den. Skær sellerien i både.
- Smelt smørret i en kasserolle. Klar det, ved at hælde alt det klare smør på en pande og kassere vallen (det hvide).
- Steg sellerien ved middel varme i det klare smør. Den skal have 5-7 minutter, eller til den er mør, men stadig har en smule bid.
- Anret brøndkarsen på et fad, dryp den med citronsaft.
- Knus dild og salt i en morter og drys saltet på sellerien.
- Server straks.
- TIP! Dildsaltet er også godt til fisk, på æggemadder eller til at drysse på en simpel salat. Opbevar den i 1-2 dage i køleskab.
PRØV OGSÅ: Forret med fisk: Røget laks
