Solbærmarmelade
Sylt sommerens bær, og nyd dem langt hen på sæsonen.
3-4 glas
Ingredienser
- 500 g ribbede solbær
- 2 ½ dl vand
- 500 g sukker
- geleringsmiddel
- Skyl og kog solbærrene i vandet i 5 min. Rør sukkeret i. Når sukkeret er opløst tilsættes geleringsmidlet efter anvisningen på emballagen. Vær opmærksom, på at det nogle gange skal koges med et par min. Skum af.
- Kom marmeladen i rengjorde glas. Luk til.
- Opbevares mørkt og køligt, gerne i køleskab.
