Stegte bondepiger
4 personer
Ingredienser
- 8 skiver hvedebrød
- mælk
- smør
- lidt sukker
- 2 dl piskefløde
- 1 dl tyttebærsyltetøj
- 3 dl æblemos, som du kan koge selv eller købe færdig
- 1. Skær brødskiverne i kvarter. Læg dem i et fladbundet fad, og hæld mælk over, til de er gennemvædede.
- 2. Smelt smørret, til det er gyldent. Steg brødternene heri, til de er gyldne. Drys dem med sukker.
- 3. Pisk fløden til skum, og smag den til med syltetøj og æblemos. Læg brødskiver og flødeskumsblanding lagvist i et fad. Slut med flødeskumsblanding.
