-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Sukkersaltet laks med asparges
Nemmere mad findes ikke, og vil du have ekstra smag på fisken, blander du tørret dild i sukker-salt-blandingen. Så har du gravlaks, og hvem kan ikke lide den ret?
1 person
Ingredienser
- 125 g laks uden skind og ben, optøet
- 1 tsk. salt og sukker
- 150 g kartofler
- 200 g rensede asparges
- 5 g smør
- frisk dild
- Bland sukker og salt, og drys fisken påalle sider. Læg den i en plastpose i køleskabeti 24 timer. Skær fisken i fine skiver,og server den sammen med asparges ogkartofler.
- Kog kartoflerne møre. Gør aspargesernei stand, blancher dem kort i saltet vand, oghæld vandet fra. Vend kartofler og aspargesi lidt smør, og drys med klippet dild.
- Energi pr. person: 1945 kilojoule (450 kcal)Energifordeling:Protein: 30 g – 26 %Kulhydrat: 46 g – 40 %Fedt: 18 g – 34 %
