-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Supersund powersalat
Nem og lækker frokost som mætter godt
4
Ingredienser
- 4 spsk olivenolie
- peber
- 1 broccoli
- 2 appelsiner
- 2 dl rosiner
- 1 æble
- 100 g spæde salatblade
- 1 dl hørfrø el. solsikkekerner
- 100 g bønnespirer
Sådan gør du:
- Skær broccolien i buketter og læg dem i en skål. Hæld kogende vand over broccolien og lad den trække i ½ minut. Hæld vandet fra, skyl med iskoldt vand og lad broccolien dryppe af. Skær top og bund af appelsinerne og skræl dem med en skarp kniv helt ind til kødet, så den hvide hinde fjernes. Fileter appelsinerne over en skål, så saften kommer med, og vend rosinerne i. Skyl æblet og skær det i tern. Skyl salaten og lad den dryppe af. Rør olivenolie med lidt af appelsinsaften og kværnet peber. Vend salaten med dressing, broccolibuketter, appelsinfileter, æbletern, rosiner, frø/kerner og spirer − og spis dig powermæt i sundhed.
- Tip! Nyd også salaten til aften med kød eller fjerkræ.
