-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
-
10 kendte ærkeengle – søg hjælp til kærlighed, angst, sorg og helbredelse
-
Bemærker du et dyr igen og igen, er det måske et tegn: ”De vil fortælle dig noget”
-
Her er de syv indre energier, der former vores valg – hvilken er du?
-
Er der en engel, der vil fortælle dig noget? Lær at tolke engletal her
-
Guide: 10 ting, du skal vide om krystaller
Suppe med kødboller, ingefær og gulerødder
En lækker, klassisk oksekødssuppe med kødboller.
Total:25 minutter
Ingredienser
- Kødboller:
- 500 g hakket kalvekød
- 1 fed hvidløg, revet
- 1 æg
- 2 spsk mælk
- 2 spsk mel
- 1,2 l bouillon, f.eks. oksekødssuppe
- 4 gulerødder, gerne i forskellige farver
- 2 forårsløg
- 200 g sølvbeder (eller spinat)
- 2 cm ingefær, fintrevet
- salt og ca. 1 spsk æbleeddike til at smage til med
Sådan laver du suppe med kødboller:
- Kødboller: Rør alle ingredienser sammen, form farsen til boller med hænderne eller mellem to skeer efter ønsket størrelse. Varm bouillonen op, og kog bollerne her, indtil de kommer op til overfladen. Gør det af flere omgange, og tag bollerne op af suppen efterhånden som de er færdige.
- Skær gulerødder, forårsløg og sølvbeder i tynde strimler/skiver.
- Smag suppen til med ingefær, salt og æbleeddike.
- Kom kødbollerne tilbage i suppen, øs op i suppeskåle og vend grøntsagsblandingen i ved servering.
- Prøv også kyllingesuppe med nudler og grønt
- Få mere inspiration til lækker mad på Altfordamerne.dk/opskrifter/
