-
Der er fart på denne uge, viser både astrologi og tarot - men tre råd kan hjælpe os
-
Denne uge skifter energien markant - og det kan betyde skift i kærlighed og relationer
-
Er du frisk på en challenge? Nillou opfordrer os til at gøre dette i en uge
-
Krystaller: Sådan kan du bruge de helende energier i din hverdag
-
Mia kan tale med dyr og beroliger kæledyrsejere: ”Dyr frygter ikke døden”
-
Sådan fungerer 'face reading': Det siger dit ansigt om din personlighed
-
Jeg er bange for at vælge forkert i min karriere
-
Styrk forbindelsen til din skytsengel – sådan beder du om tegn
Teryiakistegt mørbrad
En nem opskrift med mørbrad.
4 personer
Ingredienser
- 1 svinemørbrad (ca. 500 g)
- 2 spsk. olie
- 4-5 spsk. teryiakisauce
- Desuden:
- 1 agurk
- 1 mango
- 4 gulerødder
- 1 lille spidskål
- 200 g cherrytomater
- 200 g fuldkornsnudler
- Marinade:
- 1 lille rød thaichili
- 4 spsk. lime- el. citronsaft
- 2 spsk. sojasauce
- 2 spsk. god olivenolie
- Pynt:
- koriander, peanuts og limebåde
- Afpuds mørbraden, og skær den i 2 cm tykke bøffer. Brun dem på begge sider i olie på en pande. Kom teryiakisaucen over, og steg bøfferne yderligere 2-3 min. på hver side.
- Skær agurken i tern. Skræl mangoen, og skær den i både. Skær gulerødderne i meget tynde stænger. Snit spidskålen meget fint. Halver tomaterne. Bland agurk, mango, gulerødder, spidskål og tomater. Kog nudlerne efter anvisningen på emballagen. Kom dem i en sigte, og overbrus dem med koldt vand. Afdryp dem, og kom dem på et fad.
- Hak thaichilien fint, og pisk den sammen med limesaft, sojasauce og olie. Fordel grønsager og mango over nudlerne. Dryp marinaden over salaten. Fordel mørbradbøfferne over. Pynt med koriander og peanuts. Server limebåde og ekstra peanuts til.
