-
Manifester dit drømmeliv – 7 tips, der får dig i gang
-
Kulde, lugt eller lyde? Her er 8 tegn på, at du bliver besøgt af en ånd
-
Er du bange for spøgelser? Her er 5 tips til at blive venner med åndeverdenen
-
Brug krystaller til at rense dit hjem - sådan gør du
-
Føler du en særlig forbindelse til et dyr? Her er 10 kraftdyr, og hvad de vil fortælle dig
-
Sommerfugle kan være et tegn fra den åndelige verden – her er, hvad de betyder
-
Mangler du ro i hverdagen? Her er 5 meditationer, du kan prøve
-
Modtager du tegn fra den åndelige verden? Sådan tolker du farver, dyr, tal og tarotkort
Thailandsk millionbøf
En nem hverdagsret fuld af smag –erstat evt. de friske grønsager meden frossen wokblanding. Har du ikkefrisk chili i huset, kan du smage rettentil med lidt chilipasta, chilisauceeller tørrede chiliflager.
2 personer
Ingredienser
- Arbejdstid: 20 min.
- Koge/stegetid: 20 min.
- 150 g nudler
- 1 fed hvidløg
- 10 g frisk ingefær
- 1 chili
- 1 rødløg
- 250 g grønne bønner eller sukkerærter (evt. frosne)
- 300 g hakket okse- eller svinekød
- 1 spsk. olie
- 1 lime eller citron
- 1 tsk. sukker
- 1 spsk. soja
Sådan laver du thailandsk millionbøf
- Læg nudlerne i en skål, overhæld dem med kogende vand og lad dem trække 5 min. Rør rundt og hæld dem i en sigte.
- Pil hvidløgsfeddet, skræl ingefæren og rens chilien. Hak det hele fint.
- Pil rødløget og snit det fint. Nip bønner eller sukkerærter og snit dem fint.
- Brun kødet i en wok eller dyb stegepande med olie og tilsæt hvidløg, ingefær og chili. Steg nogle min. og tilsæt rødløg og bønner eller sukkerærter.
- Steg under omrøring 5 min., vend nudlerne i og smag til med lime- eller citronsaft, sukker og soja.
